Notre carte - Gueberschwihr,

Nos entrées

Filet de saumon fumé maison 14,50€
Foie gras de canard maison (60gr) 14,50€
Terrine de gibier, vinaigrette de fruits rouges 9,00€
Demi-douzaine d’escargots à l’alsacienne 7,50€
Douzaine d’escargots à l’alsacienne 14,00€
Assiette de dégustation de nos produits 16,50€

Nos tartes flambées (hors dimanche midi)

Traditionnelle (crème, oignons, lardons) 10,50€
Gratinée (crème, oignons, lardons, gruyère) 11,50€
Forestière (crème, oignons, lardons, champignons, gruyère) 12,50€
Munster (crème, oignons, lardons, munster) 14,50€

Plats végétariens (hors dimanche midi)

Tarte flambée végétarienne 13,50€
Omelette gruyère, champignons, frites et salade verte 14,50€

Nos plats

Filet de sandre, sauce riesling et champignons, poireaux* 21,50€
Cassolette de scampis aux légumes* 23,50€
Escalope de veau à la crème* 19,50€
Rognon de veau, moutarde à l'ancienne* 19,50€
Entrecôte de bœuf sauce au poivre* 22,50€
Souris d'agneau à la provencale * 20,50€
Choucroute garnie (5 viandes), pommes vapeur  18,50€
Tête de veau, sauce gribiche, pommes vapeur 19,50€

*Ces plats sont accompagnés d'une garniture au choix : frites, spaëtzle maison ou riz

Nos desserts

Crème brulée maison 6.00€
Gateau au chocolat façon Fabienne, glace vanille 8,50€
Kougelopf arrosé au Marc de Gewurtz 9,50€
Meringue glacé  8,50€
Café ou thé gourmand 8,50€
Café liégois 6,50€
Torche aux marrons 8,50€
La Mirabelle (sorbet mirabelle arrosé eau de vie mirabelle) 9,50€
L'Alsacienne (sorbet citron arrosé marc de gewurtz) 9,50€
Coupe de glaces au choix : 1boule  2boules 3boules
  1,80€  3,60€  5,40€
Chantilly 1,00€

Parfum des glaces et sorbets : Vanille, chocolat, fraise, café; citron, framboise, passion, mirabelle

Et toujours notre tableau de suggestions...!!!

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